Dirt, c’est le café qui tache la tasse, la terre qui s’incruste sous les ongles. C’est un lieu où l’on célèbre l’imperfection, le geste manuel, le plaisir de créer et de déguster. Un espace hybride où le dirty coffee, ce mélange audacieux d'espresso et de lait froid, rencontre la chaleur brute de la céramique façonnée à la main. Une idée simple : célébrer le fait main, l'imparfait, le vrai. On s’y salit les mains, on y salive aussi.